Les occasions de boire ce vin
La petite robe noireLe vin idéal pour une belle occasion
Mini JupeLe parfait allié des soirées de filles
Elles ont goûté pour vous
L'avis de Winonette
Ce Rully rouge est frais et fruité avec un nez gourmand et subtil de fruits rouges. En bouche la cerise noire domine et les tanins sont croquants. En quelques mots, un pur plaisir bourguignon.
L’avis de l’experte
"Il faut lui laisser un temps d’aération assez important pour qu’il libère son fruit. D’abord timide, le vin s’ouvre doucement sur des notes de framboise et de poivre vert. La bouche bénéficie d’un grain flatteur et s’exprime avec une pudeur élégante. Il bénéficierait de 2 à 3 ans de garde."
Gabrielle Vizzavona, experte en vins et spiritueux, journaliste et dégustatriceLes accords Lifestyle
- Cette cuvée est parfaite à l'apéritif, accompagnée de charcuterie ou de fromage. Idéale aussi autour d'un barbecue.
À propos du domaine
Chez les Ninot, vignerons à Rully depuis le XIVème siècle, on entretient un rapport à la nature profond et respectueux depuis toujours. Convaincus que ce qui est bon pour la nature l’est aussi pour les hommes, Erel et Flavien Ninot ont décidé de joindre l’acte à la parole. L’obtention de la certification Agriculture Biologique en 2020 confirme ces engagements.
Cépage
100% Pinot Noir
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