Les occasions de boire ce vin
Jeans BasketsLe vin des copains : pour l’apero ou un repas entre amis !
Mini JupeLe parfait allié des soirées de filles
Elles ont goûté pour vous
L'avis de Winonette
Le Grand Ardèche est à la hauteur de son nom !
Derrière sa bouteille au style bourguignon, il dévoile une jolie robe jaune pâle qui invite à la dégustation. Son nez riche et expressif révèle des arômes de miel, d’acacia et d’amande, promesse d’un Chardonnay généreux. En bouche, le millésime solaire offre une belle rondeur, accompagnée de notes toastées et d’amandes torréfiées. La finale légèrement saline apporte fraîcheur et gourmandise, prolongeant le plaisir avec élégance.Un Chardonnay raffiné et équilibré, à la signature aromatique digne des grands vins, mais sans faire frémir votre portefeuille. À découvrir… et à prévoir en double ! 😉
Les accords Lifestyle
- Ce vin vous accompagnera de l'apéritif au repas. Parfait avec de la charcuterie, des crustacés ou du poisson.
À propos du domaine
La Maison Louis Latour, célèbre en Bourgogne, a choisi de manière très novatrice, dès les années 70 de planter du Chardonnay sur les coteaux de l’Ardèche, un terroir idéal pour ce cépage. Grâce à un climat méditerranéen doux et des sols similaires à ceux de la Bourgogne, ce vin offre un bel équilibre entre fraîcheur et richesse.
Dans les années 90, la maison sélectionne ses meilleures parcelles pour créer le Grand Ardèche : un Chardonnay élevé en fût de chêne pendant 10 mois, travaillé avec précision pour allier élégance et finesse. Le résultat ? Un vin généreux, aux arômes intenses et parfaitement équilibré, qui rappelle le style des grands crus bourguignons.
Cépage
100% ChardonnayNotre conseil de dégustation
Servir frais à 10°-12°C. Potentiel de garde 3 à 5 ans.
