Winonette X Carrés Sauvages

novembre 2023
Winonette X Carrés Sauvages

Wine pairing* gourmand…

Wine pairing* gourmand et intense…

On ne pouvait pas passer à côté de Carrés Sauvages, la marque de chocolat artisanale et hyper tendance qui allie bien-être et gastronomie.

Chaque tablette est faite à la main, de la fève à la tablette en France.

C’est l’expérience d’un voyage des sens qui restaure le corps dans le respect de la terre.

 

*Wine pairing : accorder le vin

Cette collaboration inédite avec la marque Carrés Sauvages nous a séduites immédiatement avec son savoir-faire unique pour faire un chocolat d’exception nutritif, durable et désirable, aux recettes originales à base de chocolat cru et vertueux.

« J’avais envie de me faire du bien en croquant dans un carré de chocolat. De savoir que chaque ingrédient m’apportait son énergie. De m’assurer d’une traçabilité et d’une transparence en faveur d’une filière éthique et durable. De connaître son histoire. De consommer un chocolat cru, sans sucre raffiné, vertueux, comme on en trouve peu en France. À travers Carrés Sauvages, je souhaite faire redécouvrir ce fruit passionnant qu’est le cacao et proposer une vision bien-être du chocolat sans compromis sur le plaisir. »

Laure Mannessier, Fondatrice de Carrés Sauvages

 

Pour cet accord audacieux nous vous proposons d’accorder un Saint-Joseph rouge du Domaine Courbis avec le trio classique de tablettes Pécan Tonka, Crunchy et Grand cru.

Dans la Box Accord Parfait vous découvrirez comment déguster ce vin rouge de caractère de la Vallée du Rhône avec chacun des chocolats, dans un ordre minutieux pour en sublimer tous les arômes.

En bonus, une Poudre de cacao « Pure », au goût intense, puissant antioxydant, énergisant, qui stimule la bonne humeur.

Pour commander la Box Accord Parfait, c’est par ici.

 

Suivez les comptes Instagram @winonette_wine_lifestyle et @carressauvages pour ne rien rater des contenus autour de cette collaboration et nous partager vos émotions de dégustation.